Janson frestelse

Skala löken och skär den i tunna skivor. Skala potatisen och strimla den fint. Lägg hälften av potatisen i en smord form, sedan lök och ansjovisfiléer och överst Potatisen som är kvar, häll hälften av grädden och ansjovisspad över, strö ströbröd över. Klicka sedan lite fett över.

Grädda i 225 graders ugn i ca 45-60 minuter

Häll sedan vid halva tiden det sista av grädden i formen. Fortsätt grädda tills det fått fin färg och potatisen är mjuk.