Foto · joowe

Hasselbackpotatis

Name: Hasselbackpotatis
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 st jämnstora potatisar (600 gram); 2 msk smör eller flytande margarin; 0.5 tsk salt; 0.5 dl ströbröd

Hasselbackspotatis är en klassisk rätt där potatisen tillagas i ugn. Potatisarna blir både vackra och får en underbar smak.

Tid70 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen.

Skär potatisarna i tunna skivor men inte helt igenom.

Lägg potatisarna med den skurna sidan uppåt i en ugnssäker form. Pensla eller klicka ut smör på varje potatis.

Ställ in mitt i ugnen, 225°C i 25 minuter.

Ta ut formen och pensla eller klicka på ytterligare smör. Strö på salt och ströbröd.

Ställ in formen i ugnen igen och baka ytterligare 20 minuter eller tills den är mjuk.

Kockens tips

Kött Kyckling Lax

Dryckesförslag

Vin, Öl, Läsk och Vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar