Gulaschsoppa

Skala lök och potatis. Hacka sedan löken och skär potatis, kött och paprika i tärningar.

Fräs potatis, grönsaker och kött i olja i en kastrull eller gryta.

Tillsätt vatten, köttbuljong, krossade tomater och kryddor. Låt koka ca 10-15 min.

Smaka av med salt och peppar.

Du kan byta ut köttbitarna mot köttfärs om så önskas.