Foto · delfinanna

Fläskpannkaka

Name: Fläskpannkaka
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 8 dl mjölk; 4 st ägg; 1 tsk salt; 300 gram rimmat fläsk; 1 msk smör eller margarin

Fläskpannkaka är god svensk husmanskost.

Tid40 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt ugnen på 225º.

Vispa mjölet med hälften av mjölken till en slät smet.

Tillsätt ägg, salt och resten av mjölken.

Skär fläsket i tärningar och stek det direkt i en långpanna tills det är knaprigt.

Häll på pannkakssmeten.

Grädda i mitten av ugnen 20-25 min tills den har stannat och fått fin färg.

Kockens tips

Servera fläskpannkakan med lingonsylt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar