Fläskpannkaka

Sätt ugnen på 225 grader och låt plåten värmas upp med ugnen ( det gör så pannkakan blir fylligare )

Vispa äggen lätt

Tillsätt hälften av mjölken samt hela mängden mjöl plus saltet och vispa tills det inte finns några klumpar kvar

Tillsätt resten av mjölken och rör ihop! Stek fläsket i en stekpanna och ta ut plåten från ungen ( smöra plåten lite innan du lägger fläsket i botten och häller över pannkakssmteten!

Grädda i mitten av ugnen i ca 35 - 40 minuter! Ta sedan ut och njut av en super god fläskpannkaka. Servera gärna med sylt och grädde!