Foto · Eastling352

Enkel Ugnsbakad Fläskpannkaka

Name: Enkel Ugnsbakad Fläskpannkaka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 8 dl mjölk; 4 st ägg; 4 dl vetemjöl; 0.5 tsk bakpulver; 0.5 tsk vaniljpulver; 0.5 tsk salt; 1 paket bacon

Väldigt enkel fläskpannkaka gjord i vanlig ugn. Med bakpulver i så blir dom ganska maffiga, och vaniljpulvret är där för att ge pannkakorna lite extra smak, det smakar inte vanilj av det. Enkelt att komma ihåg (4-4-8 för en vanlig portion).

Tid35 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg i alla ingredienser i en bunke (gärna denna ordning: 4 ägg 4 mjöl 4 mjölk, vispa ihop och 4 mjölk).

Skär upp bacon/fläsk/skinka vad du nu vill använda i små bitar. Lägg sedan fläsket på en långpanna med bakpapper. Sätt in pannan i ugnen och stek fläsket i ca 5 minuter.

När fläsket är någorlunda stekt, ta då ut pannan och häll på smeten. Sätt in den och låt gräddas i ca 25 minuter.

När den är klar (har oftast lite början på brunaktig färg) låt den svalna i en 5 minuter åtminstone.

Servera gärna med en god sylt till (drottningssylt rekommenderas).

Kockens tips

Sylt, drottningssylt, björnbär, hallon

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar