Foto · erlande

Fläskfile

Name: Fläskfile
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram fläskfile; 420 gram bacon; 1 st purjolök; 2.5 dl riven ost; 6 dl grädde; 2 msk senap; 2 msk kalvfond

Fläskfile med bacon

Tid90 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Putsa filen o skär den i skivor ca 2 cm stora och bryn i smör, Klipp baconet i bitar och stek för sig, Salta o peppra efter behag . Strimla purjolöken och låt den fräsa med i bacont, Lägg file,bacon och purjolök i smord form. Vispa ihop ost,grädde,senap och fond. Häll över. Gratinera i 200 grader i cirka 30 minuter. Servera med mycket grönsaker. Potatis, hel eller klyftor, ris/pasta

Kockens tips

Potatis i alla former eller ris ,pasta

Dryckesförslag

Vin, Öl.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar