Foto · Lina Havh

Fläskfilé med bacon

Name: Fläskfilé med bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st fläskfile; 3 paket bacon; 1 st purjolök; 5 dl grädde; 2 dl riven ost; 1 nypa salt och peppar efter behag; 2 msk smör till stekning och insmörjning; 8 st potatisar i klyftor; 1 st grönsallad, din egen favorit

LHLina Havh45 min

45min

9ingredienser

Festmat

Tid45 min

Ingredienser9

Recept avLina Havh

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Stek fläskfiléerna hela och krydda.

Fräs bacon, klipp i bitar och låt rinna av på hushållspapper.

Fräs purjolöken och lägg tillbaka baconet. Späd med grädde och låt koka i ca 5 minuter.

Skär filén i bitar och lägg i en smord ugnsfast form. Häll i såsen och strö över riven ost.

Gratinera tills den är gyllenbrun.

Serveringsförslag

Klyftpotatis och sallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på fläskfilé med bacon

Populär