Fläskfilé

Stek bacon och låt sen rinna av på hushållspapper.

Putsa filén och skär i skivor. Stek skivorna i baconfettet, salta och peppra.

Ta upp köttet. Häll grädde, senap, soja och rosépeppar i pannan och smula ner buljongtärningen. Låt koka några minuter.

Lägg i köttet och låt det puttra en stund. Rör ner osten och smaka av.

Strö sist över det stekta baconet som är i mindre bitar.