Fläskfilégryta

Skär filén i små bitar. Lägg dessa i en plastpåse tillsammans med fond och soja. Låt marinera i några timmar eller över natten.

Skiva purjon och skär paprikan i små bitar.

Lägg kött, purjo, paprika, grädde, philadelphiaost, sambal oelek och rosépeppar i en gryta (gärna gjutjärn). Låt koka upp och puttra i ca 30 minuter.

Smaka av med salt och peppar. Red av grytan till önskad konsistens. Smaklig måltid! 🤗