Foto · MamaLiz

Het fläskgryta

Name: Het fläskgryta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st fläskfile; 5 st färska chaminjoner; 1 st gul lök; 1 paket bacon; 1 st grön paprika; 1 st röd chili; 3 msk fryst persilja; 4 dl grädde; 2 dl crème fraiche; 1 msk soja; salt o peppar

En krämig, het och god gryta med fläskfilé.

Tid35 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skär fläskfilén i skivor. Salta o peppra. Hacka lök, svamp, chili, bacon och paprika. Stek lök, svamp och chili tills baconen är genomstekta. Lägg åt sidan. Stek kötbitarna på hög värme, till de fått fin färg. Lägg i ugnssäker form. Häll grädde, crème fraîche och persilja i stekresterna. Koka upp. Lägg baconblandningen på köttet. Lägg på paprika och häll över såsen. Låt stå i ugn 200 grader ca 15 minuter.

Kockens tips

Potatis

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar