Cottage Pie

Blanda till pulvermoset. Krydda med salt och peppar. Pressa i en klyfta vitlök om du känner för det, eller klicka i en msk creme fraiche.

Skala morötter och lök. Skär morötterna i slantar och finhacka löken. Skiva oliverna.

Bryn morötter, lök och oliver med köttfärs och timjan.

Häll på krossade tomater, tomatpuré och ketchup. Låt koka ihop. Smaka av med salt och peppar.

Smaka av med salt och peppar.

Smörj en ugnsfast form och lägg köttfärsen i botten.

Bred ut moset eller spritsa det över köttfärsen.

Toppa med riven ost.

Sätt in i ugnen, 200 grader 20-25 min. Sätt ugnen på grill de sista 10 min så får pajen en gyllenbrun färg.