Foto · cederbro

Cottage Pie

Name: Cottage Pie
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 200 gram potatis, i bitar; 200 gram rotselleri, i bitar; 0.5 dl mjölk; 0.5 dl lagrad ost, riven; 200 gram nötfärs; 0.5 st hackad gul lök; 1 st morot, grovriven; 50 gram rotselleri, grovriven; 250 gram krossade tomater; 1.5 msk tomatpuré; 0.5 msk dijonsenap; 2 tsk kalvfond; salt; svartpeppar

Recept lånat från Matmagasinet

Tid40 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 250 grader. Koka potatis- och selleri-bitarna mjuka i saltat vatten. Häll av vattnet, mosa och blanda med mjölk och ost. Salta och peppra.

Bryn färsen i torr teflonpanna. Tillsätt lök, morot och selleri och låt fräsa ett par minuter. Rör ner tomatkross, tomatpuré, senap och fond. Låt puttra 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Bred ut färsen i en ugnsform och täck med moset.

Grädda mitt i ugnen tills moset fått lite färg, cirka 10 minuter.

Kockens tips

Grönsallad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar