Populär

Foto · Madelen73

Populär · 107 gillar

Västerbottenostpaj

Name: Västerbottenostpaj
Yield: 8 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 125 gram smör (eller margarin); 3 dl mjöl; 1 msk vatten; 225 gram riven västebottensost; 3 st ägg; 1 dl grädde; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Kallas även västerbottenpaj

Madelen734,4(18)

8ingredienser

En fantastiskt god paj att avnjuta både ljummen eller kall.

Ingredienser8

Recept avMadelen73

Så gör du · 3 steg

pajdeg

Blanda ihop ingredienserna till en deg och tryck ut i en pajform, nagga och förgrädda i 225 grader i 10 minuter.

Vispa upp äggen med grädden och rör i den rivna osten och kryddorna. Häll smeten i pajskalet och grädda i 225 grader i ca 20 minuter.

Ev kan man blanda i lite fräst bacon eller riven skinka och servera med en fräsch sallad. Någon grönsak som t.ex broccoli funkar också om man inte vill äta kött!

Serveringsförslag

sallad, en god dressing,

Dryckesförslag

vin, öl, vatten,

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på västerbottenostpaj

Populär