Foto · Kakbitar

Annas Tiramisu

Name: Annas Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 4 st äggulor; 4 msk socker; 500 gram mascarapone; 4 st äggvitor; 1 st citron (skalet, finrivet); 2 dl espresso; 4 cl konjak; 150 gram savoiardi kex; kakao

Med citronrasp och konjak. Smakar precis som den ska i Italien.

Tid320 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Vispa äggulor och socker till ett pösigt skum.

Vänd (vispa inte!) ner mascarponeosten och blanda i citronskalet.

Vispa äggvitorna till ett styvt skum och vänd ner i mascarponesmeten.

Blanda kaffe och konjak i en djuptallrik.

Doppa savoiardikexen i kaffe blandningen och lägg så att de täcker botten på en fyrkantig form med låga kanter.

Bred över mascarponeblandningen och jämna till.

Täck över med plastfolie och låt stå i kylen i 5 timmar.

Sikta över kakao innan den serveras.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar