Foto · Cat01

Rödvinssås!

Name: Rödvinssås!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: smör att steka i; 2 st schalottenlök; 3 dl rödvin; 3 dl vatten; 1 msk oxfond med rödvin; 10 st vitpepparkorn; 1 st lagerblad; salt; 50 gram smör; ev. maisena

God sås till en god köttbit.

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Rödvinssås

Skala och hacka charlottenlökarna fint. Fräs mjukt i en kastrull med smör på medelvärme.

Tillsätt vin, vatten, fond, pepparkorn och lagerblad.

Låt koka ihop till 2/3. Sila av och tillsätt smör och smaka av med salt.

Red av med maisena om du vill ha såsen tjockare. Smaklig måltid! 😊

Kockens tips

Gott till stekt kött.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar