Foto · Anel-Nevs

Rödvinssås till oxfilé med ost-/valnötstäcke

Jättegod sås till oxfilé o annan kötträtt.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skala o hacka lök. Fräs detta mjukt i en tjockbottnad kastrull. Häll ner vin o vatten i lökkastrullen. Koka upp o lått småputtra några minuter. Tillsätt fond o tomatpuré. Smaka ev. av med salt o peppar. Rör ner vatten i majsstärkelse. Vispa ner det i såsen. Rör ner en stor klick smör (knappt 50 g) strax före servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar