Foto · Matte393

Rödvinssås

Klassisk rödvinssås till nötkött

Tid0 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Fräs lök, vitlök, chili, bacon och timjan i smör några minuter.

Tillsätt socker och fräs till det blir gyllenbrunt

Slå på rödvin och reducera till hälften av vätskan återstår

Tillsätt buljongen och rödvinsvinäger och reducera till hälften igen

Red ev med maizena, smaka av med salt, peppar och eventuellt lite mer rödvin.

Nötkött, t ex entrecote, biff eller filé

Servera gärna samma typ av rödvin till maten som såsen innehåller

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar