Ratatouille (inte helt äkta men god)

Foto · Byhäxan

sås vegetariskt italien salsa

Ratatouille (inte helt äkta men god)

10ingredienser

En varm grönsaksröra som passar till framför allt fläsk- och kycklingrätter. Egentligen ska det vara auberginer och zucchini med i en äkta ratatouille, men sånt fanns inte att få tag på när receptet skapades av min mamma.

Ingredienser10

Recept avByhäxan

Så gör du · 3 steg

1

Skär paprika och lök i ganska stora bitar. Fräs först paprikan och löken tills de mjuknat, 10-15 minuter.

2

Tillsätt sen grovskurna tomater och gurka. Smaksätt med kryddor och övriga ingredienser och låt puttra ihop i ca 5 minuter.

3

Tips! Jag brukar ibland byta ut tomater och tomatpuré mot en burk krossade eller hela tomater där jag häller ut en del av vätskan först.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på ratatouille

Ratatouille

50 min4,5

Populär

Ratatouille

4,6

Ratatouille

4,3

ELEva Lundström

Ratatouille

Om du gillade den här

Ratatouille (med oxfile och kryddsmör)

30 min

Ratatouillegryta

40 min

Kyckling med kikärtsratatouille

30 min4,0

Grönsaksröra med halloumi

4,5

Sparad av andra

Utvald i samlingar

79 samlingar

Tillbehör

Mat tillbehör

Veg. Rätter

Vardagsmat

Tillbehör

Mat tillbehör

Veg. Rätter

Vardagsmat

såser/röror

vegetariskt

vegg

Aannelienyqvist

Veg.-käk

Grönsaksgratänger

Favoritrecept

BPBrita Pettersson

Grytor

veg

Har du också en plats för det här receptet?