Foto · marsi0574

Rårakor

Name: Rårakor
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st potatis; 2 st ägg; 1 krm salt; 1 krm vitpeppar; 1 krm lökpulver

Rårakor, blir ca 4-5st stora som en handflata.

Tid25 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Råraka

Skala potatisen och riv den på grova sidan av ett rivjärn.

Blanda den rivna potatisen ihop med äggen och kryddorna i en bunke. (lökpulver kan väljas bort helt om man vill)

Stek lagom stora klickar av blandningen i en uppvärmd stekpanna, platta ut klickarna så att de blir platta i pannan. Stek dem till de blir gyllenbruna på båda sidor.

Kockens tips

lingonsylt, fläsk, bacon

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar