Rårakor med bakon

börja med att riva potatisen, griv eller finriven. Lägg i en skål och tillsätt salt och vatten, och blanda i mjöl tills du hat en lagon smet. Böeja hetta upp en stekpanna. Gör "biffar" i lagom storlek och lägg dom i den varma stekpannan. När dom fått en lagomt brun yta är dom klara. Stek sedan bakonen.