Foto · Cat01

Mumsiga rårakor

Name: Mumsiga rårakor
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 5 hekto potatis av fast sort; 10 cm purjolök; 1 tsk potatiskrydda (knorr); smör/ olja att steka i; 10 skiva lufttorkad skinka; 250 gram brie, liten och rund; citronklyftor

Fantastisk goda rårakor med smarriga tillbehör som lufttorkad skinka, stekt brieost och några droppar citon. Mums!

Tid25 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Rårakor

Skala och riv potatis grovt, ner i en bunke.

Finstrimla purjon och blanda med potatisen och potatiskrydda.

Krama ur så mycket vätska du kan när rårakorna formas och stek dom gyllenbruna, i smör/olja, på båda sidor. Lägg upp på serveringsfat.

Garnera med skinka, stekt brie och låt var och en pressa över lite citron.

Kockens tips

Mycket goda tillsammans med lufttorkad skinka, stekt brieost och några droppar citron.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar