Foto · jcfl

Pulled Pork

Köttet blir otroligt gott när man tillagar det länge och på låg värme. Man kan ha köttet på smörgås, i tortilla/pitabröd eller varför inte lägga det i en gryta.

Tid380 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Klappa in salt, peppar och chili i fläskköttet. Lägg köttet i en gryta som du kan ha i ugnen. Skär lök och vitlök i klyftor och lägg runtom köttet. Ha i vatten, kalvfond och kläm sedan ut bbq-såsen på köttet. Ställ in i ugn, ca 120 grader, och låt stå i 5-6 timmar. Ta ut grytan när köttet är klart och "riv" det i bitar med två gafflar. Servera som tillbehör till pitabröd/tortillabröd med grönsaker, guacamole, gräddfil eller något annat som du kan tro passar bra till.

Kockens tips

Servera gärna med cole slaw, tortillas, grönsaker och guacamole.

Dryckesförslag

Öl eller vatten passar bra.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar