Potatiskaka

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skär potatisen i tunna skivor.

Skala och hacka löken.

Stek potatisskivorna i smör/olja så att dom får fin färg. Låt löken fräsa med mot slutet så att den mjuknar.

Lägg det stekta i en ugnsfast form. Pressa över vitlök.

Vispa ihop ägg och grädde. Tillsätt önskad mängd av salt, peppar och timjan. Häll blandningen över potatisen.

Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 tills rätten fått fin färg och potatisen känns mjuk.