Potatispanna

Sätt ugnen på 175 grader. Skala o skiva lökarna. Hetta upp en panna med smör i o fräs löken genomskinlig utan att få färg. Vispa ihop ägg, grädde o mjölk. Smaksätt med salt o peppar. Smöra en ugnsfast form. Lägg ett lager skivad kokt potatis i botten och ovanpå läggs löken. Överst täcks med skivad potatis. Häll över äggstanningen. Skaka på formen, så att stanningen fördelar sig jämnt. Grädda i ugnen tills den fått fin färg och stanningen stelnat, ca 35-40 min.