Pizzabullar

Häll mjölk och margarin i en skål, viktigt att det är fingervarmt (ca 37 grader) så att inte jästen 'dör'

Smula i jästen och tillsätt ägg, salt socker och vitlök. Rör ihop ej vispa!

Arbeta in mjölet, börja med hälften. Låt jäsa i bunken 15 minuter.

Kavla ut degen och bre på fyllningen. Rulla ihop, dela i jämna bitar och lägg i bullformar på en plåt. (ha gärna bakplåtspapper under för det kan svälla ur fyllning under gräddning)

Låt jäsa under handduk i 30 minuter, sätt ugnen på 200 grader (Kan grädda 2 plåtar på varmluft) Pensla på ägg och grädda i ugnen 10-12 minuter.