Päronkaka

Sätt ugnen på 180 grader.

Smält smöret på låg värme.

Smöra och bröa en form med löstagbar kant.

Skär päronen i kvartar och kärna ur. Skär varje kvart i 4-5 bitar.

Hacka mandlarna.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner mjölet. Rör i smöret.

Häll smeten i formen. Fördela päronbitarna i smeten. Strö över mandelhacket och sist råsocker.

Grädda mitt i ugnen ca 35-40 minuter.