Päronkaka

Smörj och bröa en avlång form ca 1 liter, med en blandning av ströbröd och mandelspån

Skala och skär päronen i tärningar.Lägg bitarna i vatten med lite citronsaft i.

Vispa ägg, socker, farin och vaniljsocker fluffigt.

Tillsätt smält smör,blandat med mjölk och kaffe. Vetemjöl och bakpulver.

Häll av vattnet från päronen och vänd ner bitarna i smeten, Häll i formen.

Grädda längst ner 175 grader ca 45 min