Foto · os20

Palak Paneer

Name: Palak Paneer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 gram frusen hackad spenat; 2 st gul lök; 2 msk olja; 3 klyfta vitlök; 5 cm färsk ingefära; 2 dl krossade tomater; 2 tsk garam masala; 2 tsk koriander; 1 tsk spiskummin; 0.5 tsk gurkmeja; 0.5 tsk chilipulver; 1 tsk salt; 1.5 dl grädde; 1 dl mjölk

Indisk husmanskost när den är som bäst.

Tid30 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

1) Tina spenaten och häll bort ev. vatten. 2) Hacka lök och fräs den i olja i en gryta. 3) Riv ingefäran och vitlöken grovt. Tillsätt detta i grytan och låt steka ytterligare 5 min. 4) Häll i krossade tomater och fräs 5 min till. 5) Tillsätt spenat. Rör om och häll i alla kryddorna. Låt koka 5 min! 6) Tillsätt grädde och mjölk samtidigt som du rör i grytan. 7) Skär halloumin i kuber 2×2 cm och häll i. Koka i 5 min. Servera med basmatiris!

Kockens tips

Basmatiris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar