Ostfrallor

Lös upp jästen i vattnet. Rör sedan ut kesellan, saltet och honungen.

Tillsätt osten, fiberhavregrynen och vetemjölet. Knåda degen tills den är smidig och len.

Låt degen jäsa, under duk, i 40 minuter. Forma ca 20 bullar och låt dem jäsa på plåtar, under duk, i 20 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.

Grädda frallorna mitt i ugnen ca 12 minuter