Foto · Anel-Nevs

Nässelsoppa

Denna soppa är ett gott alternativ till spenat- eller grönkålssoppa. Servera med kokta ägghalvor, hackad gräslök o gott hembakat bröd. Snabbt att tillagas, om man har förvällda o finhackade nässlor beredda i frysen.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skala o finhacka löken. Hetta upp en kastrull med smörklick i. Fräs lökhacket däri utan att ta färg. Häll i vatten, grädde o fond. Låt koka upp.

Tillsätt de förvällda nässlorna och låt koka några minuter. Häll i starkvinet och smaka av med salt o peppar.

Rör ut majsstärkelsen i lite vatten. Under omrörning hälls det sakta ner i soppan. Låt koka upp. Lägg ägghalvor och gräslökshack ovanpå vid serveringen.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar