Foto · lindamarita

Madeirasås

en ljuvligt god sås som passar till vilt fågel o kött

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

finhacka lök, fräs i kastrull utan att det tar färg, blanda ner tomatpure och kryddor, rör ut vetemjöl i lite vatten häll på vatten o buljongtärning, rö ut så det inte blir klumpar av mjölet, späd med hlften av vinet, låt puttra ca 10 minuter på svag värme, sila såsen häll på resten av vinet, låt puttra i 1-2 minuter, blanka såsen med 2 tsk smör,

Kockens tips

till kött av olika slag,fågel mm

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar