Laxlasagne med spenat

Sätt ugnen på 200 grader.

Tina spenaten i en gryta. Tillsätt 4 dl mjölk och låt koka upp. Rör i majsstärkelsen i resten av mjölken och tillsätt långsamt i grytan under omrörning. Koka såsen i 2 minuter.

Tillsätt hälften av osten och smaka av med peppar och salt.

Skär laxen i tärningar. Skölj och skiva tomaterna.

Varva alltsammans i en ugnsfast form. Börja och sluta med spenatsåsen. Toppa med osten och ugnsbaka lasagnen i ca 30 minuter, tills lasagneplattorna är mjuka och lasagnen fått fin färg.