Laxlasagne med spenat och ostsås

Sätt ugnen på 200 grader. Skär laxen i tunna skivor på längden. Skala och krossa vitlöken. Fräs den med tinad spenat i smöret. Salta o peppra.

Ostsås: Smält smöret och rör i mjölet. Vispa i mjölken lite i sänder och vispa såsen slät. Låt koka ca 3 minuter. Rör i osten och salta o peppra.

Smöra en ugnsfast form. Varva sås, lasagneplattor, laxskivor och spenat. Använd tre varv plattor. Börja och avsluta med såsen. Strö över parmesan. Grädda ca 30 minuter (jag gräddade 40 min.) Servera med en god grönsallad.