Foto · Igelkottens

Lax- och spenatpaj

Name: Lax- och spenatpaj
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2,5 dl mjöl; 100 gram smör; 2 msk vatten; 100 gram färsk spenat; 1 msk smör; 1 st pressad vitlöksklyfta; salt; 1 krm svartpeppar; 1 st ägg; 1,5 dl crème fraiche; 2 dl riven ost; 100 gram laxskivor

Igelkottens1 h 15

75min

12ingredienser

God som bjudrätt och att ha med som matlåda till jobbet.

Tid1 h 15

Ingredienser12

Recept avIgelkottens

Så gör du · 5 steg

Blanda mjöl, smörkuber och vatten till en deg som du trycker ut i en pajform. Låt vila kallt i 30 min och förgrädda på 200 grader i 10 min.

Bryn spenaten i smöret.

Ha i kryddorna. Häll allt i pajskalet.

Vispa ihop ägg, créme fraiche och riven ost och häll det i pajskalet.

Grädda på 200 grader i 25 min. Låt svalna lite och lägg på laxskivorna.

Serveringsförslag

Sallad

Dryckesförslag

läsk, öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på lax- och spenatpaj

Populär

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

17 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Lax- och spenatpaj

Så gör du · 5 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på lax- och spenatpaj