Härlig gräddfilssås

Blanda ihop alla ingredienser i en skål, ha gärna i kryddorna lite i taget och smaka av vartefter och se ifall du tycker det räcker eller behövs mer. Måttangivelserna är ungefärliga eftersom jag inte använde mått utan smakade mig fram när jag gjorde denna. Så smaka av själva och se vad ni tycker. :) Låt stå och dra i kyl en stund.

Servera gärna till någon panerad stekt fisk, kokt potatis och en god sallad. Prova även gärna till grillat kött och färskpotatis, som tillbehör till en bakad potatis, eller varför inte som dipp till skaldjur eller härliga grönsaker! På bilden är såsen serverad till mina parmesanpanerade spättafiléer (finns nu bland mina recept).