Kycklinggryta!

Skär kycklingfiléerna i strimlor.

Kärna ur och strimla paprikorna.

Skär salladslökarna i ca 4 cm långa bitar.

Skala och skär vitlöksklyftorna i tunna skivor.

Skiva chilin tunt, låt kärnorna vara kvar.

Bryn kycklingstrimlorna i het panna med smör/olja. Ta upp och lägg åt sidan.

Fräs paprika, salladslök, vitlök och chili på medelvärme bara så att det mjuknar lite.

Tillsätt hoisinsås, vinäger, soja, ingefära och vatten i pannan. Rör om ordentligt.

Lägg i kycklingstrimlorna och koka upp. Låt puttra ca 5 minuter. Strö över nötter innan servering eller låt var och en ta önska mängd vid bordet. Smaklig måltid! 😊