Köttbullar

Blanda vatten och ströbröd i em bunke, låt det svälla i 10 minuter. Riv löken.

Blanda i alla ingrdedienser i ströbrödsblandningen.

Fukta händerna med kallt vatten och forma köttbullar i önskad storlek av färsen.

Stek köttbullarna, några i taget, i margarin, först på hög värme så de får fin stekyta. Dra sedan ner värmen och stek tills de blir genomstekta, ca 3 minuter. Skaka stekpannan ibland så de får jämn färg.