Foto · John Eriksson

Köttbullar

Name: Köttbullar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 kg fläskfärs; 1 st ägg; 5 msk kalvfond; 0,5 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 1 msk lökpulver

John Eriksson25 min3,8(6)

25min

6ingredienser

Har alltid kört med samma recept på köttbullar och tyckt dom varit jättegoda. Problemet var bara att så fort man fryst dom var det inte längre samma sak - tills nu. Kalvfond i receptet gjorde susen. Nästan lika goda fast dom varit frysta.

Tid25 min

Ingredienser6

Recept avJohn Eriksson

Så gör du · 2 steg

Köttbullesmet

Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Brukar köra med degkrokar på elvispen om det är mycket. Rulla köttbullar i den storlek som önskas eller till biffar om man vill det.

Stek köttbullarna tills dom är genomstekta. Tar lite olika tid beroende på hur stora man gör. Men det brukar bli 10-15 minuter - det är inte så stor risk att "översteka" eftersom det är fläskfärs. Klart!

Serveringsförslag

Spaghetti, potatismos med gröna ärter, kalla på smörgås

Dryckesförslag

Mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på köttbullar

Visa allaAlla recept på köttbullar

Populär

Om du gillade den här

Köttbullar i god tomatsås

4,5

LLiza

Mina köttbullar

3,8

AJAnneli Jansson

Populär

Mina bästa köttbullar

1 h 254,2

GGandalf

Köttbullar i tomatsås

AAnel-Nevs

Sparad av andra

Utvald i samlingar

27 samlingar

+61

Har du också en plats för det här receptet?

Köttbullar

Så gör du · 2 steg

Köttbullesmet

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på köttbullar

Om du gillade den här

Utvald i samlingar

Buffé

Buffemat

ny mat

Tillbehör

Buffé

Buffemat

ny mat

Tillbehör

Storkok

Matlådor

blandat

Recept

nesten

Mat

Middags recept! 😁

Husmanskost