Köttbullar

Blanda ut ströbrödet med kaffegrädden och tillsätt sedan kalvfonden och ägget.

Riv eller hacka löken fint och tillsätt den i gräddblandningen, salta och peppra.

Tillsätt köttfärsen och rör ihop allt. Rulla en boll och stek den först som smakprov så att ni är nöjda med kryddningen.

Stek sen alla köttbullar så att de är genomstekta och servera sen med kokt potatis, gräddsås och lingon eller vilket ni vill! Smaklig måltid!