Foto · Anel-Nevs

Kassler Florentine

Name: Kassler Florentine
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 300 gram skivad benfri kassler; 1 paket bladspenat, tinad och urkramad (ca 450 g); 1,5 msk smör; 0,75 msk italiensk salladskrydda; 0,5 tsk riven muskotnöt; 2 st skivade stora tomater; 1 hekto riven västerbottenost; 1,5 dl vispgrädde; 0,75 dl torrt vitt vin

Anel-Nevs40 min4,2(11)

40min

9ingredienser

En god gratinerad kassler. Serveras med ris och skivade tomater.

Tid40 min

Ingredienser9

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 3 steg

Värm den tinade och urkramade spenaten med smör i en kastrull. Tillsätt kryddor. Lägg spenaten i botten av en ugnsfast form.

Lägg kasslerskivor och tomatskivor ovanpå spenaten. Täck med ost och häll på grädde och vin. Hit kan rätten förberedas.

Sätt ugnen på 225 grader. Gratinera ca 20 minuter tills osten har fått en vacker gulbrun färg. Servera med kokt ris eller potatis och skivade tomater.