Foto · Queen of

Kassler Florentine

Name: Kassler Florentine
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 20 st kasslerskivor; 150 gram färsk bladspenat; 4 st kvisttomater; 50 gram margarin; 4 msk vetemjöl; 6 dl standardmjölk; 3 dl vispgrädde; 2 dl riven ost; 2 st äggulor; 1.5 tsk salt; 5 nypa riven muskot; vitpeppar efter tycke & smak

Mycket god kasslergratäng som passar alla=)

Tid50 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

sätt ugnen på 225 grader. skölj spenaten noga under rinnande vatten och låt rinna av.Lägg spenaten i botten på en ugnsfast form.

Stek kasslerskivorna. Skiva tomaterna. Varva kasslern & tomaten över spenatbädden.

smält margarinet på medel värme, häll i mjölet & låt svälla någon minut. Häll på mjölk & grädde & låt koka upp under omrörning.

Ta av såsen från värmen & häll i ost & äggulor, smaka av med salt & peppar.

Häll såsen över kasslern & gratinera i ugnen ca 20 minuter. MUMS!

Kockens tips

pasta ris pressad potatis

Dryckesförslag

vin, läsk, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar