Italienska köttbullar i tomatsås

Hacka all lök fint. Blanda lök, färs, ägg, oregano och salt i en bunke. Forma till köttbullar. Stek dem knappt färdiga i olja i en stekpanna.

Koka krossade tomater, matlagningsvin och buljongtärning i en kastrull i några minuter. Tillsätt köttbullarna och låt dem koka med i 5 minuter.

Koka pastan och häll den i en skål. Blanda ner köttbullar och sås. Strö över persilja.