Foto · Cat01

Inlagd zucchini

Name: Inlagd zucchini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 6 hekto (ca) zucchini; 1 st liten gul lök; 6 dl vatten; 4 dl strösocker; 2 dl ättika (12%); 2 msk gula senapsfrön; 3 msk finhackad dill eller persilja

Då jag har förmånen att kunna odla zucchini och plantorna överöser mej med frukter. Vad göra?? Denna inläggning blev riktigt god. Godast blir det om man tar små späda zucchini.

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Inlagd zucchini

Koka upp vatten och socker under omrörning. Låt svalna. Häll sen i ättikan.

Är zucchinin stor delas den på längden och skärs sen i ca 1/2 cm tjocka skivor.

Varva zucchini och skivad lök i väl rengjorda burkar.

Tillsätt senapsfrön och dill eller persilja.

Häll över den svalnade vätskan.

Förvara i kylen. Godast efter ett par dagar.

Kockens tips

Gott till olika kötträtter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar