Höstsoppa

Bryn färsen i oljan, tillsätt senap,tomatpuré, lagerblad, chilipulver, fond och vatten. Låt koka 10 min, tillsätt grönsaker, svamp, svartpeppar, farinsocker och vitlök, koka ytterligare 5-10 min. Smaka av med salt. Vill du ha soppan hetare tillsätter du bara mer av det du känner för.

Blanda olja, vitlök,persilja. Pensla brödskivorna( gärna 2-3 cm tjocka och skurna på snedden), rosta dom i het panna eller grilla i ugn, ca 275 grader, bara några minuter.Salta.