Gurksallad

Hyvla eller mandolina gurka. Skär dillen ganska smått Om du inte har ramslökskapris går det bra med 2-3 kapris vanlig sort , men hacka dem i så fall så att det inte blir så koncentrerat. På bilden hade jag hackat äpple ovanpå för jag hade tänkt att ha det i. Efter måltiden tyckte jag nog att gurksalladen hade klarat sig bra utan äpplet. Paprikan däremot gjorde smaken fylligare så den bör man ha i tycker jag.