Populär

Foto · Sara Carlsson

Populär · 381 gillar

Grönsakssoppa

Name: Grönsakssoppa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 12 dl vatten; 2 st grönsaksbuljongtärning; 2 st morötter; 2 st potatisar, fast sort; 1 st palsternacka; 0,5 st rotselleri; 0,5 st purjolök; 1 st grön paprika; 1 dl majskorn; 2 klyfta vitlök; 1 st chilifrukt; 1 msk tomatpuré; 1 knippe persilja

Sara Carlsson40 min3,7(23)

40min

13ingredienser

Klar soppa med lite sting. Servera med vitlöksbröd.

Tid40 min

Ingredienser13

Recept avSara Carlsson

Så gör du · 4 steg

Skala potatis, morötter, palsternacka och selleri och skär i 1,5 cm stora tärningar.

Lägg grönsakerna och buljongtärningarna i vattnet, låt koka ca 10 minuter eller tills grönsakerna är nästan mjuka.

Strimla purjolöken. Hacka vitlök och chili. Skär paprikan i mindre bitar. Häll alla övriga ingredienser, utom persiljan, i soppan och låt koka tills grönsakerna är genomkokta.

Häll över hackad persilja vid servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på grönsakssoppa

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

451 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Grönsakssoppa

Så gör du · 4 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Fler recept på grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Om du gillade den här

Grönsaksgryta

Broccolisoppa med vitlöksbröd

Redd grönsakssoppa

Grön vitaminkick

Utvald i samlingar

Supper

Vegetariskt

soppa

soppa

Supper

Vegetariskt

soppa

soppa

Vegetariskt

Vegetariskt

nya

Soppor

SOPPOR

soppa

Vegan

Mogge