Fläskfilégryta

Stek hackad lök, bacon och svamp. Ta upp ur stekgryta och lägg åt sidan. Skär filén i lagom stora bitar och bryn i smör. Pudra över lite mjöl och tillsätt grädde och soja. Låt puttra tills köttet är mört.

Häll tillbaka löken, baconet och svampen i grytan. Smaksätt med oregano och basilika. Servera med pasta