Fläskfilégryta

Putsa och skär fläskfilén i bitar. Stek dem på hög värme tillsammans med den finhackade gullöken tills köttet fått stekyta på båda sidorna. Ta dom ur pannan och lägg åt sidan.

Ha i créme fraiche i grytan och slå på grädden och sojasåsen. Pressa i vitlöken och tillsätt de övriga kryddorna. Tillsätt tillsist fetaosten.

Låt koka upp, och blanda sedan i redningen