Originell Fläskfilégryta

Skär och förbered fläskfilen. Stek för att få yta. Addera även paprikan i detta steg.

Addera sedan grädde och creme fraiche ihop med köttbuljongen. Här kan även lite vatten tillsättas för att inte få det överdrivet fettigt.

Rör runt och tillsätt de kryddor som vill tas med samt gelé. Rekommenderar peppar, rosmarin, timjan, chili osv.

Kan avslutas med redning om man vill få grytan lite tjockare. Enjoy.